Фаршированные яйца
 (голосов: 5)
Просмотров: 1502

Ингредиенты:


яйца
то, что есть в холодильнике

Рецепт приготовления фаршированных яиц:


Быстро и вкусно, но не рекомендуется делать "на завтра" или впрок, так как быстро портится и заветривается.
Основа для всех вариантов фаршированных яиц одна - это сваренные в крутую яйца (около 10 минут), остуженные, почищенные и разрезанные на две половинки. Желтки смешиваются с разными ингредиентами на любой вкус:
1. с печеночным паштетом, майонезом.

2. с тертой вареной свеклой, мелко нарезанным филе сельди (другой слабосоленой рыбы), мелко нарубленным зеленым луком, майонезом.

3. с мелко нарезанными отваренными и очищенными креветками, немного жирных сливок и готовой горчицы, нарубленной зелени.

4. с размятыми копчеными шпротами (можно взять любую другую копченую рыбу), нарубленным зеленым луком, немного лимонного сока и майонеза.

5. с обжаренными до готовности с луком и шампиньонами (с них нужно слить излишек масла и превратить в пюре), нарубленной зеленью.

6. с растертой печенью трески (с нее нужно слить излишек масла), мелко нарубленным зеленым луком.

7. с майонезом и кетчупом (или иного томатного соуса), тертым твердый сыром, нарубленной зеленью.

8. с красной икрой, немного размягченного сливочного масла и лимонного сока.

9. с мелко нарезанными отваренными и очищенными креветками, мелко нарезанным чесноком, немного майонеза или густых сливок.

10. с тертым сыром, мелко нарезанным чесноком.

11. с мелкими кусочками консервированного ананаса, тертым сыром, несколькими капельками сиропа от ананаса.

12. с тертым сыром, мелко нарубленной зеленью, немного майонеза.

13. с мякотью авокадо, мелко нарубленной зеленью, немного лимонного сока.

14. с мелко нарезанным огурецом, мелко нарезанными крабовыми палочками, консервированной кукурузой, немного майонеза.

15. с кусочками плавленого сыра, мелко нарезанным чесноком.

16. с мелко нарезанными маринованными грибами и маринованными луком, немного сметаны.

17. с икрой мойвы в соусе (в магазинах продается готовая), мелко нарубленной зеленью.

18. с мелко нарезанными оливками, мелко нарезанными солеными огурцами, тертой редькой, немного майонеза.

19. с мелко нарезанной вареной куриной грудкой, натертой редькой.

20. с картофельным пюре с жареным луком, мелко нарезанным копченым мясом или копченой колбасой.

21. с мелко нарезанными вареными грибами, мелко нарезанным маринованным лук, немного майонеза.

22. с тертая сырой морковью, немного томатного сока и сметаны, нарубленная зелень.

Деньги никогда не бывают лишними шальные деньги 2010 онлайн. Стоит посмотреть :)

Приятного аппетита!
Распечатать

Подписаться на рассылку


Введите ваш еmail:

Комментировать новости на сайте возможно только в течении 20 дней со дня публикации.

Меню кулинарных рецептов