Овощная запеканка с сыром
 (голосов: 1)
Просмотров: 835

Ингредиенты:

картофель  700 гр.
кабачки  300 гр.
сыр твердый тертый  200 гр.

 

лук репчатый 1 головка
масло сливочное 2 ст. ложки
яйцо 1 шт.
молоко 350 мл
перец черный молотый, соль

 

Рецепт приготовления картофельной запеканки с кабачками и сыром:

1. Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить, затем нарезать ломтиками. Кабачки очистить, нарезать кружочками.
2. Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра. Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле.
3. Яйцо взбить с молоком и луком.
4. Яичной смесью залить овощи, сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 200 С в течение 45 минут.

 

Приятного аппетита!

Распечатать

Подписаться на рассылку


Введите ваш еmail:

Меню кулинарных рецептов