Суп с брокколи: быстро
 (голосов: 1)
Просмотров: 552

Ингредиенты:

брокколи 200 гр.
лук репчатый  1 головка
чеснок  1 зубчик
масло оливковое  2 ст. ложки
вода  4 стакана
цуккини  1 шт.
сливки густые  1\2 стакана
базилик нарезанный  2 ч. ложки
зелень петрушки 2 ст. ложки
семена подсолнечника  3 ст. ложки
перец черный молотый,
соль по вкусу

 

 

Как приготовить суп с броккли и цуккини:

1. Брокколи разберите на соцветия.

2. Лук и чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, соедините с брокколи и жарьте все вместе 2-3 минуты.
3. Затем влейте воду, варите овощи 10 минут.

4 Цуккини нарежьте тонкими ломтиками, добавьте в суп и варите его еще 5 минут.

5. Сливки соедините с базиликом, петрушкой и влейте в суп.

6. Суп посолите, поперчите, добавьте лимонный сок .
7. При подаче посыпьте суп семенами подсолнечника.

 

Прятного аппетита!

Распечатать

Подписаться на рассылку


Введите ваш еmail:

  #1 написал: Limuriks

Спасибо за частые обновления на блоге!!
Комментировать новости на сайте возможно только в течении 20 дней со дня публикации.

Меню кулинарных рецептов