Семга в закуске
 (голосов: 1)
Просмотров: 917

Ингредиенты:


250гр картофеля
150гр слабосоленой семги
150гр творожного сыра(можно с добавками зелени)
2ст.л. сметаны
0,5 лимона
0,5 длинноплодного огурца
пучок зелени
1 ст.ложка растит. масла
соль,перец
50гр сливочного масла

Рецепт приготовления закуски с семгой:


1. Очищенный картофель, нарезать небольшими кубиками, отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, соль, перец,зелень.
2. Семгу мелко нарезать,добавить лимонный сок,мелко порубленную зелень и ложку растительного масла.
3. Творожный сыр смешать со сметаной, цедрой лимона, посолить, поперчить, добавить по-вкусу сок лимона.
4. Огурец нарезать кубиками и добавить к сырной массе.
5. В порционное кольцо укладываем один слой картофельной массы,затем приправленную рыбку, а сверху сыро-огуречный слой. Ставим в холодильник, перед подачей освобождаем от кольца и украшаем.
Распечатать

Подписаться на рассылку


Введите ваш еmail:

Комментировать новости на сайте возможно только в течении 20 дней со дня публикации.

Меню кулинарных рецептов