Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /home/httpd/vhosts/em.kg/httpdocs/engine/classes/mysqli.class.php on line 162 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/httpd/vhosts/em.kg/httpdocs/engine/modules/show.full.php on line 243 Клубочки с мясом » Кулинарный портал em.kg - вкусные кулинарные рецепты
Клубочки с мясом
 (голосов: 4)
Просмотров: 964

Ингредиенты:

фарш куриный  300г
тесто слоеное бездрожжевое  125г
желток (для смазки) 1шт
лук репчатый  1шт
соль (по вкусу)
перец чeрный (молотый, по вкусу)

 

Рецепт приготовления клубочков с мясом:

1. В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, любые любимые приправы для куриного мяса, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.
2. Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски.
3. Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
3. "Клубочки" складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200С до готовности.

 

Приятного аппетита!

Распечатать

Подписаться на рассылку


Введите ваш еmail:

Меню кулинарных рецептов