Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /home/httpd/vhosts/em.kg/httpdocs/engine/classes/mysqli.class.php on line 162 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/httpd/vhosts/em.kg/httpdocs/engine/modules/show.full.php on line 243 Лимонный пирог » Кулинарный портал em.kg - вкусные кулинарные рецепты
Лимонный пирог
 (голосов: 1)
Просмотров: 684

Ингредиенты для теста:


мука 280 гр.
сливочное масло 225 гр
сахар 80 гр

Ингредиенты для начинки:


лимоны 4 шт.
яйца 5 шт.
сахар 1 стакан
разрыхлитель 1 ч.л.
мука - 1 ст.л. с горкой

Рецепт лимонного пирога:


1. Растопить сливочное масло, добавить сахар и мешать пока сахар не растворится.
2. Добавить муки и смешать до однородной массы
3. Взять форму диаметром 28-30 см и распределить в ней тесто, сделать бортики.
4. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета.
5. Для начинки: взбить яйца с сахаром, добавить лимонный сок (2/3 стакана из лимонов выжимаем), цедру половинки одного лимона, разрыхлитель и ложку муки. Все тщательно перемешать.
6. Достать основу пирога из духовки, залить в неё начинку, уменьшить огонь до 160 градусов и поставить обратно в духовку на 20 минут.
Можно готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Распечатать

Подписаться на рассылку


Введите ваш еmail:

Комментировать новости на сайте возможно только в течении 20 дней со дня публикации.

Меню кулинарных рецептов