Картофельная бабка с грибами
Просмотров: 893
Как приготовить?

Ингредиенты:

10 клубней картофеля

1 ст. ложка пшеничной муки

2 ст. ложки жира

4 ст. ложки сметаны

120 г грибов

2 ст. л. сливочного масла

2 луковицы

соль.

Медовый пирог
Просмотров: 500
Как приготовить?

Ингредиенты:

2 яйца,
2/3 стакана сахара,
50~60г мёда,
0,5 стакана (85г) изюма,
100г сметаны,
0,5 стакана (50г) грецких орехов,
2/3 стакана (~100г) муки,
1 ч ложка соды (без верха)

Лазанья классическая
Просмотров: 634
Как приготовить?

Ингредиенты:

Сухие пласты теста для лазаньи – (количество определяется емкостью для запекания) не больше 250 граммов;

сыр пармезан
Для мясного соуса: 300 г говяжьего фарша;

150 г ветчины,

нарезанной соломкой,

1 большая морковь,

2 черешка свежего сельдерея,

4 ст. ложки оливкового масла;

1 стакан красного сухого вина;

1 средняя луковица;

1 зубчик чеснока;

1 банка томатов в собственном соку (400 г);

соль, перец.
Для соуса «Бешамель»:

0,5 л молока;

2 ст. ложки муки;

щепотка мускатного ореха;

1 лавровый лист;

100 г сливочного масла; соль.

Забайоне
Просмотров: 647
Как приготовить?
Ингредиенты на 6 порций:
8 больших яичных желтков
4 десертные ложки сахара
75 мл (3 fl oz) вина Марсала (сладкое итальянское белое вино)
Сырно-грибной суп-пюре
Просмотров: 932
Как приготовить?

Ингредиенты:

плавленый сырок - 3 шт.
шампиньоны - до густоты
репчатый лук - 1-2 шт.

картофель - 2-3 шт.
красный жгучий перец, зелень - по вкусу.

Сырный суп
Просмотров: 628
Как приготовить?

Ингредиенты:

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Витаминный чай
Просмотров: 607
Как приготовить?
Ингредиенты:
0.5 л крепкого чая
сок из 0.5 лимона и 1 апельсина
сахар.
Фруктовый чай
Просмотров: 599
Как приготовить?
Ингредиенты:
0.5 чашки меда
6 гвоздичек
1 кусочек корицы
щепотка соли
1.5 чашки воды
2.5 чашки фруктового сока
сок из 2 лимонов
2 чашки крепкого чая
1 апельсин.
Лимонад с мятой
Просмотров: 597
Как приготовить?

Ингредиенты:

Минеральная вода: 1 литр.
Сок одного-двух  лимонов.
Мёд: 3-5 ст.л.
Несколько листиков свежей мяты.
Лёд: 3-4 кубика.

Лимонад
Просмотров: 570
Как приготовить?

Ингредиенты:

1 лимон

5-7 ст.л. сахара

1 л.воды

Суши
Просмотров: 814
Как приготовить?

Ингредиенты

1 стакан риса для суши (круглозерного)
рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом)
водоросли нори
соль малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель)
огурец
авокадо
1-2 яйца (для омлета)
креветки
соевый соус
маринованный имбирь
васаби
Рыба, тушенная с луком и сметаной
Просмотров: 523
Как приготовить?

Ингредиенты:

500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша)
250 г лука
300-400 г сметаны (или сливок, майонеза)
соль
перец
растительное масло

Меню кулинарных рецептов