Быстрая запеканка
 (голосов: 2)
Просмотров: 694

Ингредиенты:

Вареный картофель 4 штуки

сосиски 4 штуки

помидоры 2 штуки
шпик 100 г
Масло сливочное 2 стол.ложки
лук репчатый 1 головка
яйца 2 штуки
перец черный молотый
соль по вкусу

 

Рецепт приготовления быстрой запеканки с овощами и сосисками:

1. Картофель, помидоры, лук и сосиски нарезать кружочками.

2. Шпик, нарезанный мелкими кубиками, обжарить, добавить лук и жарить все вместе 5-7 минут.
3. Добавить в сковороду картофель, сосиски и помидоры, жарить, помешивая, 5-10 минут. Яйца взбить с добавлением соли и перца, залить запеканку. Накрыть крышкой и запекать на конфорке 5-7 минут.
4. При подаче запеканку посыпать рубленой зеленью.

 

Совет: можно не добавлять яйца, тоже получается очень вкусно. И не жалейте для жарки растительного масла, получается вкуснее!

 

Приятного аппетита!

Распечатать

Подписаться на рассылку


Введите ваш еmail:

Комментировать новости на сайте возможно только в течении 20 дней со дня публикации.

Меню кулинарных рецептов